開(kāi)店啊，十把刀，缺一把可以要你半條老命啊，缺兩把基本上你掛念不遠(yuǎn)了。大家都知道服務(wù)里有300萬(wàn)家實(shí)體門(mén)店，130萬(wàn)的商家品牌，開(kāi)店的對(duì)于我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)非常熟的事情，已經(jīng)開(kāi)店或者未來(lái)要開(kāi)店的，一定要把這十把刀收好，點(diǎn)贊收藏，認(rèn)真聽(tīng)完，可以直接拿去使用。
第一，選品重中之重，評(píng)估自己的資金實(shí)力，預(yù)留開(kāi)店花的這個(gè)費(fèi)用，預(yù)留一定的資金。
第二，目標(biāo)群體的定位。你要確定你們的產(chǎn)品，你的用戶在哪里，是什么樣的類型，然后對(duì)應(yīng)的裝修風(fēng)格和定價(jià)應(yīng)該是什么樣子的。
第三，店鋪選址。門(mén)店的租賃選址基本上可以決定門(mén)店的生值啊，選址地的人群也要和門(mén)店的菜品匹配度要高，這是持續(xù)盈利的根本條件，簽訂租賃合同這個(gè)沒(méi)啥好講的啊，正常簽就可以。
第四，關(guān)鍵中的關(guān)鍵。照的辦理，像營(yíng)業(yè)執(zhí)照啊，食品安全許可證啊，健康證啊等這些證件啊，都非常的重要。
第五，門(mén)店裝修，記住啊，時(shí)間食比質(zhì)量更重要，時(shí)間開(kāi)業(yè)就是多一天的開(kāi)銷。
第六，設(shè)備的采購(gòu)，這里有個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)一定要注意啊，核心設(shè)備一定要選擇大品牌靠譜的。什么是核心設(shè)備？就是你在最忙的時(shí)候，這個(gè)設(shè)備壞了會(huì)影響你生意的地區(qū)人員招聘，線上最重要的是boss、智聯(lián)，甚至抖音啊等等這些。
第七，原料購(gòu)買(mǎi)，開(kāi)店前五天備齊，這個(gè)不能出錯(cuò)啊。
第八，試營(yíng)業(yè)啊，這個(gè)非常重要的，這幾天會(huì)磨合人或店，一步都少不了，不管有多少有經(jīng)驗(yàn)的人都要試營(yíng)業(yè)啊。
第九，正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)一定要設(shè)計(jì)好營(yíng)銷活動(dòng)可以設(shè)置線下的活動(dòng)，線上的活動(dòng)可以借用一波門(mén)店送造的工具。活動(dòng)設(shè)置一定?？梢岳愕膽艨诤蜖I(yíng)業(yè)，門(mén)店數(shù)字化經(jīng)營(yíng)也是共識(shí)，未來(lái)門(mén)店拼的是數(shù)字化的能力，任何門(mén)店轉(zhuǎn)型的問(wèn)題都可以問(wèn)。
